[대전 봉명동 우대갈비 ] 육화담길

오랜만에 고기를 잔뜩 먹고 왔어요 !!! 
제가 간 곳은 육화담길인데요

주소는 대전 유성구 문화원로 101 1층 입니다.
영업시간은 11:00 - 24:00 이여서 낮시간에도 고기를 즐길 수 있어요
보통 이런 고깃집은 오후부터 장사하는데
넘 좋네요 !!

 

저는 우대갈비랑 돈마호크를 먹었는데요
우대갈비는 1인분에 24000원이고 돈마호크는 1인분에 18000원이에요. 
(단 2인분 단위로 주문이 가능하다고 하네요  )
 
 

하이볼도 다양하게 있어 가볍게 술한잔 하기 좋은 것 같아요 
 

반찬은 명이나물, 샐러드, 파김치, 배추김치, 오징어무침이 나오며 
독특하게 소고기 묵국이 나오더라고요 ! 
깔끔하고 맛있었어요 
 

오징어 무침을 주시는데 
오징어가 없어요 허허 오징어인가 먹으면
양파더라고요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그래도 새콤매콤하니  맛있더라구요 

소스도 4가지나 주신답니다. 
 

화로에 구워 먹는데요 
이게 딱 하나 아쉽더라고요 
소고기가 자꾸 달라붙고 ㅠ.ㅠ ... 구우면서 먹어야하니 그것도 조금 불편하더라고요 ! 
 

눈앞에서 직접 썰어주시는 직원분 ! 
사진찍을 수 있게 시간도 잠깐 주신답니다 !! 친절친절 

우대갈비는 소갈비 중 마블링의 꽃이라 할 수 있는
꽃갈비살에 붙어있는 6,7,8번째 부위의 갈비살로 식감이 일품이라고 합니다.
사진은 좀 그렇지만 고기 맛은 설명대로 최고였어요 

돈마호크는 등갈비 ,등심, 삼겹살, 가브리살이 포함되어 있고 저온 숙성으로 고기가 전체적으로 부드럽다고 하네요 
돈마호크는 식감이 좋았어요 
부들부들 
 

너무 많이 먹어서 다음 날까지 배부른 느낌 이였어요 ㅠㅠㅠ
먹는건 언제나 행복하네요 ㅋㅋㅋ다들 즐거운 주말 보내시고 맛있는거 많이 드세용 ^^